2996 西站休闲中心 杨 慧
2019年国庆黄金周即将来临,正值新中国成立70周年,按照丽汽集团〔2019〕119号文件《关于扎实做好“防风险、保安全、迎大庆工作的通知》的要求,为全面落实国庆期间安保工作,9月19日下午,九城宴会中心召开了专题安全生产工作会议。餐厅、厨房部门负责人及全体行政全体人员参加了会议。
会上,九城宴会中心负责人姜璐根据公司实际,对各部门提出以下几点要求:
一、全体员工要将安全工作放在首要位置,分部门落实好安全工作,做好自查自纠,严格要求做好相关安全台账;
二、严抓食品安全,从采购源头开始把关,仓管做好检验工作,厨房进行加工时要对食材安全进行二次确认。
三、做好相关消防安全,加强保安巡逻,尤其注意客人烟头乱丢等现象,同时加强厨房用电用火安全。
四、增强员工安全意识,上下班途中注意交通安全。
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